【推薦精選人氣訂房優惠】里維埃拉麗舍飯店

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1月 12, 2019

這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下

要渡假當然要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸

於是我找到了【推薦精選人氣訂房優惠】里維埃拉麗舍飯店 - 巴黎到了【推薦精選人氣訂房優惠】里維埃拉麗舍飯店 - 巴黎後真的好喜歡,心中暗自慶幸還好有先做功課,價錢上也超優惠

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

6月大幼兒恢復施打五合一及B肝疫苗

去年B型肝炎疫苗在國際上出現產能供需失衡的缺貨現象，疾病管制署採購了六合一疫苗，打一針抵兩針，取代幼兒原本要打的五合一疫苗和B肝疫苗，現在隨著去年採購的疫苗即將用罄，各縣市已經逐漸恢復改回打五合一和B肝兩種疫苗。（戎華儀報導）

出生滿6個月的幼兒原本應該打五合一疫苗和第三劑B肝疫苗，去年國際上B肝疫苗大缺貨，政府因此採購了27.5萬劑六合一疫苗加以取代，現在這批疫苗只剩大約300劑，只有少數縣市還有，預計月底前會用完，現在隨著B肝疫苗逐步恢復供應，6個月大的幼兒將恢復改打兩針，一針五合一疫苗和第三劑B肝疫苗。

疾管署副署長莊人祥：『大概已經採購了未來2至3年的量，都會持續地出貨，貨源沒有問題，所以變成說我們恢復成五和一加B肝就不會有問題。』

莊人祥表示，B肝疫苗在新生兒剛出生，以及滿1個月和6個月大時需要施打，才能確保免疫力，目前B肝疫苗供貨穩定，呼籲家長不要擔心。

（圖：疾病管制署提供）

夏日荷包的救贖有很多故事的蔬菜：空心菜

空心菜一年四季都可以栽植，但最好吃的時段還是在五月至十月。（圖片來源／好農雜誌提供）

八月已入三伏天的末伏，也是節氣中的立秋與處暑之時。下了兩個月的陣雨，空氣中漫是一股潮濕黏膩。而颱風也似乎在伺機而動，不停在太平洋上過大街。在跟農民聊到颱風這個話題時，大家都估計今年秋颱不會少。

農民對颱風感到頭痛，辛苦的成果泡湯;身為菜市場第一線的主婦們則是心痛，精打細算的葉菜價格逢颱必漲。這一家子人張口吃飯要怎麼張羅，多年經驗累積下也還是有些門道跟方法。

颱風過後的餐桌，不知各位讀者是與我家一樣，會出現一大盤空心菜呢？從小就聽我的母親說，空心菜不怕水，水裡也能長。所以下完雨後菜價遍漲，但空心菜會依舊新鮮便宜。這種說法如咒語般被施展在我的記憶中，幾乎是下雨後該買的就是空心菜了。

熱炒空心菜料理程序：

1.空心菜洗淨，菜葉與菜梗分開成盤。

2.蒜頭切末，燒鍋熱油爆香。

3.菜梗下去與蒜頭大火爆炒10秒，灑鹽。

4.下空心菜葉翻炒，加一匙酒翻炒。

5.加一匙高湯，沸滾收汁後成盤。

高湯料理程序：

1.排骨或五花肉洗淨，用一公升水大火煮沸。

2.加入薑與鹽,倒酒轉中小火，維持小滾至少30分鐘，高湯即成。

小記：空心菜是需要快炒的菜，要炒得翠綠，烹調時間要短，理想要在30秒內完成炒菜的程序，加入高湯可以減緩直火加熱的溫度，可以分次加高湯作調整，菜中的膠質微微帶出來。空心菜梗拿來炒肉絲或豆乾都是很好的下飯菜。

本文轉載自《好農雜誌》

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