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下面附上一則新聞讓大家了解時事
〈不只吳寶春1〉他們都是台灣之光！這6家得獎麵包店你吃過沒 : 近年來屢屢在世界麵包大賽得獎的台灣代表隊，讓國際看見台灣烘焙軟實力。鍍金主廚的好手藝，得獎麵包的好口感，讓麵包控光看照片就想趕快吃一波！ 莎士比亞烘焙坊 曾在法國樂斯福盃世界麵包比賽中擔任吳寶春助手，「莎士比亞烘焙坊」創辦人王鵬傑享受比賽中挑戰自己的成就感。2013年9月，他在法國第4屆世界麵包大賽（Mondial du Pain）打敗日本、德國等12國頂尖高手拿下銀牌，創下該比賽首次非歐洲國家得前3名的紀錄。脫去吳寶春助手的光環，王鵬傑憑苦練得到的獎牌更加耀眼。今年王鵬傑更上一層樓，在世界麵包大師賽（Masters de la Boulangerie）勇奪藝術麵包冠軍，莎士比亞也再推出多款新品。 什麼是台式麵包？很多人想到的是菠蘿、紅豆或是克林姆麵包，王鵬傑推出多款以當令在地的食材加上台式調味的台味麵包，「我認為以台灣味來詮釋，口味上是台灣味，但口感上仍是西式麵包的口感，是能代表台灣的麵包。」王鵬傑說。塔香筍子在起司融合奶油麵包麵團上鋪放九層塔葉和炒香的筍片，麵包柔軟，吃得到餡料裡甜脆多汁的筍子，王鵬傑說：「我試了很多筍子，最後選的是埔里那邊的高山甜筍。」空心菜也入麵包，12吋巧巴達塗上自製番茄醬，依序鋪放空心菜、白香腸、風乾番茄，再灑上起司烤熟，時蔬披薩從烤箱取出後，再淋陳年醋，空心菜清脆爽口，番茄微酸甜美，風味迷人。還有一款蔥味可頌法國，法國麵包的麵糰包可頌麵糰，並且揉入蔥花，麵包表層薄脆，內餡軟Q飽水，蔥香十足。 「張泰謙麵包」的老闆兼主廚張泰謙。（圖片：資料照片） info
莎士比亞烘焙坊｜高雄市鼓山區美術東二路51號｜07-586-7256
巴黎波波｜高雄市三民區綏遠一街167巷42號｜07-322-7889
Just in bakery｜台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號｜02-2713-8983
昂舒巴黎｜台北市大安區光復南路180巷1號｜02-8771-6358
法歐米麵包工坊｜台北市大安區敦化南路一段336號｜02-2700-9058
張泰謙麵包｜台中市西屯區國安一路1號｜04-2463-0919
瑪莉亞颱風發威 5萬戶停電幸無災情 : 【台灣醒報記者譚有勝台北報導】瑪莉亞颱風肆虐，將近5萬戶停電！災害應變中心11日指出，強颱日前入侵北台灣，包括新北、桃園、新竹等地有5萬3033戶停電，經搶修後有4萬918戶復電，預計在下午5點以前完成搶修。內政部長葉俊榮也表示，此次颱風並無造成重大災情，僅有3人因外出遭路樹倒下壓傷。他提醒，雖然天氣逐漸好轉，但民眾必須慎防外出，保護自己的安全。 瑪莉亞颱風11日已轉為中颱，已遠離台灣本島，但連江縣仍處於暴風圈影響範圍內，需特別防範災害。中央災害應變中心今稍早前舉辦第6次工作會報，據了解，瑪莉亞颱風日前晚間登陸，並造成新北市、桃園市與新竹縣共5萬3033戶停電。 經台電搶修後已有4萬918戶復電，復電率將近8成；根據台電統計，截至上午10時止，還有1萬2115戶停電。台電表示，颱風停電區域主要分布在新北市、桃園市與新竹縣，截至上午10時為止，新北市還有4765戶尚未復電，主要區域集中在鶯歌、三峽與樹林等區域。 此外，桃園市還有4671戶尚未復電，停電區域集中在大園、大溪、復興與平鎮等區域。另外，新竹縣還有2208戶到上午10時止尚未復電。 台電提醒，颱風期間若遇到停電事故，可至台電官網的「颱風停復電資訊」專區，輸入停電地址與狀況，查詢或通報停電資訊，或撥打「1911」客服專線，台電將儘速派員搶修，但搶修進度仍會受到通路況與風雨情況等影響，請民眾碰到停電狀況時，耐心等候復電。 此外，颱風期間也有3人輕傷，分別是遭路樹樹枝斷裂砸傷、絆倒擦傷等，且傷員皆就醫無礙已出院，截至早晨7時止，全國各地累積災情計301筆，多為路樹倒塌、停電、排水溝泥沙淤積等一般災情。另全台累績疏散撤離3411人，最高收容1054人。 內政部長葉俊榮表示，颱風暴風圈已脫離台灣本島，且中心正接近馬祖，政府會嚴密關注連江縣狀況，降低災情受到的損害。他強調，此次瑪莉亞颱風並無造成重大災情，受傷者多為因故外出而遭路樹所傷。他也呼籲，民眾在颱風期間應避免外出，即使天氣逐漸好轉，民眾還是得避免到海邊、山區走動。 葉俊榮也說，這次颱風雨量多，石門水庫早前存水量是48%，有望在3天內上升至85%，對解決缺水的問題有一定幫助。
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